rockthelifebymargaux

Aujourd’hui dernier article sur Amsterdam, ~~et oui enfin je ne vous bassinerai plus avec Amsterdam~~, avec un tour plutôt au Sud-Est du centre ville. Un passage près du fameux marché au fleur, pour se diriger vers le jardin botanique, le Hortus Botanicus, que j’avais déjà visité l’an passé mais où je suis revenue avec grand plaisir. On y trouve plusieurs serres, tropicales, mexicaines, aux palmiers et aux papillons mais aussi les plantes carnivores, médicinales, etc. Et c’est au travers des rues que nous sommes tombées sur un concept store, à la fois magasin de décoration, café, hôtel (avec 1 chambre), jardin et galerie d’exposition. Je n’ai pas retenu l’adresse, mais c’est là le plaisir à Amsterdam: se balader et entrer au hasard dans des endroits qui paraissent fous.

Un arrêt au cafe Louis le dernier soir, un endroit très sympa avec une bonne déco ! J’ai juste été déçue par la qualité des planchettes mais le vin est très bon et l’endroit très prisé.

Nous avons d’ailleurs choisi de circuler à pied tout le séjour ayant peur d’être plus gênées à vélo par la circulation et de devoir l’attacher à chaque fois que l’on entre quelque part.

J’avoue que la cuisine hollandaise, ce n’est pas trop mon truc. Les plats sont énormes et assez gras. Par contre il existe de nombreux lieux très cosy et stylés où bruncher ou prendre le goûter.

Nous avions déjà repéré le Sugar & Spice dès le premier soir, près du restaurant thaïe non loin du quartier rouge. Et rien que le fait de regarder à travers la vitre nous avait séduites. Et bien, nous n’avons pas été déçues.

Le propriétaire est d’une gentillesse à toute épreuve et il fait tout par lui même. Je n’ose imaginer à quelle heure il se lève pour préparer tous ces gâteaux, ces quiches avec pâte sablée maison et s’approvisionner en légumes et fruits frais. C’est un lieu très chaleureux où vous pouvez de votre place observer la préparation en cuisine en direct. Le brunch ne coûte pas plus de 10€ et il est très copieux. Les planches sont composées avec différents mini burgers et gâteaux, différentes quiches, j’aime imaginer que le propriétaire essaie de savoir ce qui nous plairait rien qu’en nous regardant. En boisson, j’avais opté pour un thé tchaï latte pour ma part. Un vrai plaisir que de passer un moment là bas.

L’endroit est minuscule, et ne comporte que quatre tables, alors allez y tôt, ils ouvrent à 10h…