Un brunch à Amsterdam

J’avoue que la cuisine hollandaise, ce n’est pas trop mon truc. Les plats sont énormes et assez gras. Par contre il existe de nombreux lieux très cosy et stylés où bruncher ou prendre le goûter.

Nous avions déjà repéré le Sugar & Spice dès le premier soir, près du restaurant thaïe non loin du quartier rouge. Et rien que le fait de regarder à travers la vitre nous avait séduites. Et bien, nous n’avons pas été déçues.

Le propriétaire est d’une gentillesse à toute épreuve et il fait tout par lui même. Je n’ose imaginer à quelle heure il se lève pour préparer tous ces gâteaux, ces quiches avec pâte sablée maison et s’approvisionner en légumes et fruits frais. C’est un lieu très chaleureux où vous pouvez de votre place observer la préparation en cuisine en direct. Le brunch ne coûte pas plus de 10€ et il est très copieux. Les planches sont composées avec différents mini burgers et gâteaux, différentes quiches, j’aime imaginer que le propriétaire essaie de savoir ce qui nous plairait rien qu’en nous regardant. En boisson, j’avais opté pour un thé tchaï latte pour ma part. Un vrai plaisir que de passer un moment là bas.

 L’endroit est minuscule, et ne comporte que quatre tables, alors allez y tôt, ils ouvrent à 10h…IMGP3458cIMGP3457c

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Sugar & Spice Bakery

Zeedijk 75 – Amsterdam

Amsterdam: J2

Le 2ème jour a démarré par du shopping dans Kalverstraat qui est généralement bondée et où on trouve la plupart des grandes enseignes. Puis direction l’Ouest, en suivant les canaux selon les envies et en découvrant des péniches dotées de tout le confort nécessaire et d’une déco très cosy. Il serait une super idée de louer une péniche pour le prochain week-end à Amsterdam.

Malheureusement la météo n’était pas propice à se balader dans les rues avec un ciel menaçant et un vent glacial. Après un chocolat chaud et une part de tarte aux pommes au café Max près de Ledsplein, un passage rapide pour voir ma tatoueuse Kim au Salon Serpent Tattoo (article ici) et nous trouvons au hasard un super endroit pour manger un burger, le Dapper.

Ensuite direction le Vondelpark, où vous pourrez trouver l’un des IAMSTERDAM, le second étant près du musée Van Gogh où justement nous voulions aller le vendredi soir. C’est le soir où ils organisent des soirées avec Dj et cocktails mais il y a à priori toujours 2h d’attente à l’entrée de ce musée. Des petites mamies nous ont conseillé de réserver les billets à l’avance en réservant une heure précise, à bon entendeur.

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Maison Scotch – Huidenstraat 3

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Cafe Max – Max Euweplein 12

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Restaurant Dapper – Jacob Van Lennepkade 58-60

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